- Ouverture d’un nouveau lycée agricole pour pallier à la fermeture du Lycée du Paysage et de l’Environnement de Vaujours.
- Création d’un dispositif de vacances solidaires pour permettre à des familles (notamment monoparentales) et à des séniors isolés, de partir une semaine en vacances durant l’été (plusieurs centaines de personnes concernées).
- Inscription scolaire de nombreux enfants privés d’école par le maire.
- Comme Présidente de Seine-Saint-Denis Tourisme : l’Eté du canal, animations culturelles et festives le long du canal de l’Ourcq, du canal de Saint-Denis et du bassin de La Villette durant l’été. Organisation de visites patrimoniales de Montferemeil.
Dominique Dellac a réussi en mars 2021, après plusieurs années d’action, à faire voter par le conseil municipal de Montfermeil un projet de piscine auquel Xavier Lemoine s’était toujours opposé.